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赤福~八朔粟餅~

娘が伊勢に行ってお土産を買ってきてくれました。

赤福の八朔粟餅     ご存じですか?

この「八朔粟餅」 は8月1日1日のみ販売されるおもちだそうです。

こちらの八朔粟餅は

なかに入ってた説明によると
毎月1日の早朝に神宮参拝する伊勢の「朔日参り」。
中でも8月1日は「八朔参宮」と言われ、古く伊勢の農家では、米や粟などの初穂
を抜いて神前にお供えし、五穀豊穣を祈りました。
参宮の後は、あわ餅を食べるのが習わしでした。
赤福餅と同じ形の「八朔粟餅」は、旧習を受け継いだあわ餅に昔ながらの黒砂糖餡で
おつくりした昔年の赤福餅の味わいでございます。
古くからつづく八朔のあわ餅を今年もご用意させていただきました。

という事です。

年に一回8月1日しか発売されないそうなので
ありがたく頂きました。

100802-2-2
見た目は赤福餅そっくりですが
味は全然違いました。
黒糖の味です。美味しかったです~




今日も暑かったですね。

では又明日





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Posted by ローズベアー on 02.2010   0 comments   0 trackback
Category :暮らし

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