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苦茶・・・はづきの湯飲みで・・・

苦茶ってご存じでしょうか?

先日頂いて今日生徒さんと一緒に頂きました。

とっても苦いからお茶の葉はすこーしで良いよ。

と、アドバイスを頂いていたので、ほんとにちょっとだけ急須に入れて

入れてみました。


110210-1

色は薄いのですが、飲むと確かに苦い。
でも飲めなくは無いです。

調子が悪いの・・・と仰っていた生徒さんが何だか飲んだらすっきりするわ^^
って言われたので少し差し上げました。


そして「はづき」の湯飲みです。

瀬戸に窯元があるのですが、とても好きな器です。





では又明日



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Posted by ローズベアー on 10.2011   0 comments   0 trackback
Category :料理

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